Популярный способ спасения от зноя может обернуться визитом к стоматологу. Как пояснили врачу «Взгляду» терапевт Святослав Крупенин и диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова, употребление мороженого в жаркие дни несет скрытые риски.
Основная проблема заключается в температурном шоке: резкий перепад температур провоцирует появление микротрещин на зубной эмали. Ситуацию усугубляет и высокая концентрация сахара в десерте, которая выступает катализатором для развития кариеса.
