Риск летального исхода может скрываться в недорогом деликатесе, приобретенном на непроверенных онлайн-площадках или у частных лиц. Профессор, врач-токсиколог Михаил Кутушов предупреждает о серьезной опасности использования сомнительных ресурсов и сделок «с рук» при выборе рыбной икры.
По словам специалиста, использование нелегальных консервантов и грубое нарушение процессов заготовки способны превратить продукт в настоящий яд. Как сообщает Life.ru, опираясь на данные Кутушова, подобные нарушения технологических норм создают колоссальные угрозы для здоровья человека.
