Регулярное употребление газированных напитков требует осторожности, так как их воздействие на организм может варьироваться от легкого дискомфорта до серьезных последствий для здоровья. В беседе с RT врач разъяснила основные риски, связанные с потреблением различных видов газировки и минеральных вод.
Согласно пояснениям специалиста, наличие углекислого газа в напитках способно провоцировать индивидуальные реакции, такие как вздутие живота, отрыжка или чувство распирания в желудке. У пациентов, страдающих рефлюксной болезнью, газация может спровоцировать приступы изжоги. Тем не менее врач подчеркнула, что нельзя напрямую связывать употребление пузырьков газа с развитием язвы или гастрита у людей со здоровым пищеварительным трактом. Если обычная газированная вода без сахара и красителей не вызывает неприятных ощущений, ее можно употреблять в ежедневном режиме.
Гораздо больше опасностей представляют напитки с добавками. Врач обратила внимание на проблему избыточного потребления сахара. Читая этикетку, важно учитывать объемы: если в 100 мл продукта присутствует 10 граммов сахара, то стандартная бутылка объемом 500 мл содержит уже около 50 граммов этого вещества. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), такая доза является предельно допустимой для взрослого человека при дневном рационе в 2000 ккал. Учитывая, что сахар также содержится в соусах, выпечке, йогуртах и других продуктах, частое употребление сладких лимонадов ведет к значительному превышению нормы.
Особую бдительность стоит проявлять при выборе «диетических» вариантов. В таких напитках вместо сахара используют подсластители, а также различные регуляторы кислотности и ароматизаторы, состав которых требует внимательного изучения. Кроме того, даже сахарная свобода не гарантирует безопасности для зубов. Растворенный углекислый газ создает угольную кислоту, которая в сочетании с лимонной или фосфорной кислотой в составе лимонадов может размягчать и истончать зубную эмаль при регулярном контакте.
Отдельное внимание эксперт уделила классификации минеральных вод. Она разделила их на столовые и лечебные. Столовую воду можно использовать как привычный источник жидкости, если она не вызывает дискомфорта. Однако лечебные и лечебно-столовые воды, такие как «Боржоми», «Ессентуки» или «Нарзан», обладают специфическим составом. Из-за высокой концентрации натрия, магния, гидрокарбонатов или других активных компонентов их нельзя пить постоянно без предварительной консультации с медицинским специалистом.
Ранее гастроэнтеролог и специалист в области нейрогастроэнтерологии Андрей Симаков сообщал о рисках употребления кофе на пустой желудок, отмечая, что это может спровоцировать чувство тревоги и тошноту.
