Сбор грибов может обернуться серьезным отравлением, если игнорировать правила безопасности. Как пояснил агентству РИА Новости Дмитрий Федоров, кандидат биологических наук и член общественного совета Росприроднадзора, главная угроза кроется не в возрасте грибного урожая, а в локации.
Биолог подчеркнул, что грибы обладают способностью активно впитывать тяжелые металлы и токсичные вещества из окружающей среды. Поэтому грибницы, растущие у автомобильных трасс, крайне опасны для здоровья человека.
Опубликовано: 30 июля 2026, 00:55 | Время чтения: 1 мин | Теги: грибы, токсины, тяжелые металлы, безопасность, экология
