Существует ли «супер-овощ», способный сотворить чудо с организмом? Врач-эндокринолог и диетолог Павел Баранов уверен: возводить отдельные плоды в культ бессмысленно.
В беседе с порталом aif.ru специалист подчеркнул, что научного подтверждения исключительной ценности конкретных видов фруктов или овощей просто не существует. Многие популярные утверления о «вредности» или «невероятной пользе» тех или иных продуктов не имеют под собой базы клинических исследований.
По мнению Баранова, важно не искать магию в конкретном сорте, а ценить растительную пищу в целом. Именно совокупность витаминов, минералов и клетчатки, которая стимулирует работу кишечника, делает овощи и фрукты незаменимыми для нашего здоровья.
Видео для новости
